Hähnchen Obst Spieße
400 g Hähnchenbrustfilet
1 Apfel
1 Birne
1 Paprika (Farbe nach Wahl)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Curry
Salz und Pfeffer
Holzspieße oder Grillspieße (diese sollten vorher in Wasser eingeweicht werden, damit sie nicht verbrennen)
1. Hähnchen vorbereiten
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
Mit Olivenöl, Paprikapulver, Curry und Salz und Pfeffer würzen.
2. Obst vorbereiten:
Apfel und Birne waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Spieße zusammenstellen:
Abwechselnd Hähnchenstücke und Obststücke auf die Spieße stecken.
Zum Beispiel: Hähnchenstück, Apfelstück, Paprikastück, Hähnchenstück, Birnenstück
4. Grillen oder Braten:
Den Grill vorheizen oder eine Pfanne erhitzen.
Die Spieße auf den Grill legen oder in die Pfanne geben.
Von allen Seiten etwa 8-10 Minuten grillen oder braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
5. Servieren:
Die Spieße auf einem Teller anrichten.Optional: Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander bestreuen.
