Ofengemüse mit marinierten Hähnchenschenkeln
Ofengemüse:
Verschiedenes Gemüse (zum Beispiel: Karotten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln)
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer und Gewürze nach Wahl
Zitronen, Kräuter nach Wahl
Hähnchenbollen:
3 Hähnchenbollen
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprikapulver, geräuchert
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrocknete Kräuter (zum Beispiel: Thymian, Rosmarin)
Salz und Pfeffer.
Ofengemüse:
1. Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
2. Das Gemüse in eine große Schüssel geben.
3. Olivenöl, Salz und Pfeffer über das Gemüse geben und gut mischen.
So backst du alles im Ofen
4. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
5. Das Gemüse, Zitronenscheiben und die marinierten Hähnchenbollen auf das Backblech legen. Zitronen in Scheiben schneiden und auf die Hähnchenbollen legen
5. Das Backblech in den Ofen schieben.
6. Alles für etwa 40-45 Minuten backen. Die Hähnchenbollen sollen goldbraun und knusprig sein, und das Gemüse weich.
5. Das Ofengemüse und die Hähnchenschenkel auf Teller verteilen. Dazu passt Kräuterdip
